小青柑的冲泡方法：轻松四种，口感各异(小青柑的冲泡方法)

　
小青柑，作为柑橘类水果的代表，因其独特的香气和口感受到了众多茶友的喜爱。而冲泡小青柑，也是四种常见的方法：掀盖冲泡法、钻孔冲泡法、碎皮冲泡法。不同的方法，同样的柑果，带来的口感和滋味也是各有千秋。接下来，就让我们一起来了解这四种冲泡方法的详

细操作吧！

1. 掀盖直冲茶心法

这种方法是最为方便的一种，直接将小青柑的顶部盖子掀开，将盖子和茶果一起泡就可以了。首先，要拆开包装，取出完整的小青柑。然后，将小青柑上的小盖揭开，放入盖碗或者便携冲泡壶中。最后，将水直冲茶心，等水开后第一遍洗茶并润茶，第二转开始每次浸泡5秒后出茶，之后逐渐增加浸泡时间，以保证茶汤的口感和滋味。

2. 钻孔冲泡法

这种方法更能体现出小青柑的独特风味。首先，要拆除包装，取出完整的小青柑。接着，准备普洱茶刀，将小青柑在四周和底部钻孔。最后，将钻孔后的小青柑放入壶中，加入开水冲泡。待茶慢慢浸出，与果皮的清香融合后，口感清甜适度。在冲泡第五遍之后，建议使用陶壶、银壶或者是玻璃壶等直接煮茶，这样可使得小青柑的滋味更加的醇厚，果香也更加浓郁。

3. 碎皮冲泡法

这种方法更能保留小青柑的果香。首先，要拆开包装，取出完整的小青柑。然后，将小青柑小心掰碎，将柑皮和茶叶一同投入茶壶中，加入开水冲泡。第一遍是洗茶，第二遍润茶，前五泡一定要快速出汤，避免茶汤过于浓郁，这样才能品尝到口感清甜的小青柑茶汤。待第五泡之后，再逐渐增加浸泡水时间，保证茶汤的口感和滋味。一颗小青柑大概能泡13泡左右。

四种冲泡方法，无论是掀盖直冲茶心法还是钻孔